>>MATERIAS PRIMAS PARA PASTELERÍA

Contamos con gran variedad de productos de alta calidad para todos tus proyectos culinarios.

>>Cobertura

Coberturas para alfajores, industrial, blanca, Coverlux para moldeo, Belcolade amarga, Belcolade leche, etc…

>>ENDULZANTES

• Azúcar granulada blanca y rubia
• Azúcar flor
• Stevia.
• Azúcar de coco
• Sucralosa.

>>Harinas, Polvos de hornear y Otros.

• ALMIDONES
• HARINAS
• CACAO NATURAL ECUATORIANO

>>CREMAS

• Fondant
• crema pastelera
• crema chantilly
• merengue
• cremyvit
• crema Ambiante etc…,

>>Premezclas

• pan de pascua
• cupcakes
• bizcocho, brownies Y LECHE CONDENSADA

>>ADITIVOS, MEJORADORES, ESTABILIZANTES

• Polvos de horneo
• gelatina, sorbitol
• propionato de sodio y de calcio
• cremor tártaro
• bicarbonato de sodio
• pectina cítrica
• sorbato de potasio
• metabisulfito
• brillo instantáneo
• gelatina en polvo
• goma guar

>>DECORACIONES

• Mostacillas redondas
• Palito y con diversas formas
• Perlitas plateadas
• Chocolate granulado
• Chubis, coco rallado
• Almendras laminadas
• Brillos

>>FRUTOS SECOS Y OTROS

• Nueces mariposa
• almendras enteras y laminadas
• pasas morenas y rubias
• mani con y sin sal, mix tropical, granola,
• ciruelas, huesillos, naranja y fruta confitada
• Marrasquinos.

>>MERMELADAS  y  MANJAR :

• Mermeladas
• puré de frutas
• licores y jarabes .
• Manjar