COLORANTE GEL GUTTCHE 20 grs.

COLORANTE GEL GUTTCHE 20 grs.

$1.410Precio

Aplicaciones y Usos
Colorantes pre disueltos que permiten una mejor
aplicación y uso, estos productos son utilizados
principalmente en repostería, pastillaje, mazapán,
masa elástica para tortas, etc. Contamos con una
amplia variedad cromática que usted podrá elegir
dependiendo de sus necesidades e innovando con
nuevos colores día a día.
CARACTERÍSTICA FISICO-QUIMICAS:
Soluble en agua, insoluble en grasas y aceites.
DOSIFICACIÓN:
Desde 2 a 6 g / Kg.

  • Recomendación

    Se recomienda aplicar el colorante en la masa
    mezclando homogéneamente hasta completa incorporación.
    Se debe aplicar el colorante hasta
    lograr la intensidad deseada.
    Cremas: aplicar directamente, homogenizando
    mediante batido hasta completa incorporación.