LACA (COLORANTE) PARA CHOCOLATE GUTTCHE 15grs.

LACA (COLORANTE) PARA CHOCOLATE GUTTCHE 15grs.

$1.990Precio

Aplicaciones y Usos

Estos colorantes están disueltos en aceite lo cual permite el mejor uso con los productos que contienen alto contenido de materia grasa y son ocupados principalmente en la cobertura de chocolate blanco fundida, proporcionando vida y color a sus diseños.

CARACTERÍSTICA FISICO-QUIMICAS: Soluble en grasas y aceites, e insoluble en agua y alcohol.

DOSIFICACIÓN: 4 g/kg de producto terminado.

  • Recomendación

    Se recomienda aplicar Laca directamente al producto y mezclar homogéneamente. Recomendado para colorear chocolate blanco.