POLVO DE HORNEO SIN GLUTEN  400grs

POLVO DE HORNEO SIN GLUTEN 400grs

SKU: MARE-020
$3.590Precio

Características Generales

Ingredientes Bicarbonato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, almidón de maíz y fosfato monocálcico

Alérgenos Alimentarios Libre de gluten. Certificada por Fundación Convivir Libre de alérgenos alimentarios: trigo, huevo, soya, leche, nueces, maní y sulfitos

Peso Neto 400 g

Vida útil 12 meses a partir de la fecha de elaboración indicada en el envase del producto

Conservación del Producto Para garantizar la calidad del producto, es fundamental mantener en envase cerrado y conservar en lugar fresco y seco (no exponer a temperaturas elevadas ni a luz solar directa

  • ESPECIFICACIONES POLVO DE HORNEO

    Función Ejerce un efecto leudante y acidificante en todo tipo de batidos y masas

    Beneficios

    • Otorga un significativo aumento del volumen

    • Mejora la textura y esponjosidad

    • Realza el sabor

    • Mejora el color de la miga

    • Regula el pH del batido Dosificación Adicionar 2,5 g/ 100 g de harina

  • INFORMACION NUTRICIONAL

    Producto adecuado para consumo en caso de APLV (Alergia a la Proteína de Leche de Vaca) y otras alergias alimentarias

    • Libre de aluminio

    • Polvo de horneo de doble acción: en el batido/llenado de moldes y durante el horneo

    • Producto vegano: elaborado con ingredientes 100% de origen vegetal

    • Producto libre de alérgenos y trazas de alérgenos alimentarios:

    ✓ Trigo

    ✓ Huevo

    ✓ Soya

    ✓ Leche

    ✓ Nueces

    ✓ Maní

    ✓ Sulfitos