PREMEZCLA BROWNIE Y VOLCAN CHOC.  350 grs

PREMEZCLA BROWNIE Y VOLCAN CHOC. 350 grs

SKU: MARE-015
$4.790Precio

Características Generales

Descripción Producto Mezcla en polvo para elaborar brownie y volcán de chocolate. Incluye cacao.

Ingredientes Fibra de papa, fibra soluble de maíz, almidón de mandioca, almidón de maíz, eritritol, almidón pregelatinizado de maíz, cacao alcalino, pirofosfato ácido de sodio, sal, bicarbonato de sodio, saborizante idéntico a natural, ácido láctico de origen vegetal, propionato de calcio, sorbato de potasio, fosfato monocálcico y complejo vitamínico (Vitamina B1, B2, B3, B9 y Hierro).

Alérgenos Alimentarios Libre de gluten. Certificada por Fundación Convivir Libre de alérgenos alimentarios: trigo, huevo, soya, leche, nueces, maní y sulfitos

Peso Neto 350 g

Vida útil 12 meses a partir de la fecha de elaboración

  • PREPARACION BROWNIE Y VOLCAN DE CHOCOLATE

    Especificaciones preparación Brownie de Chocolate

    Ingredientes:

    • 1 unidad Pre-Mezcla Brownie y Volcán Chocolate Rengün (350 g)

    • 30 g de cacao (1 sobre contenido al interior del envase)

    • 150 g de huevo (3 unidades)

    • 28 g de manteca vegetal líquida (4 cucharadas soperas) o 28 ml de aceite vegetal (4 cucharadas soperas)

    • 150 ml de agua fría (3/4 taza)

    • 75 g de endulzante con Stevia o 150 g de azúcar (3/4 taza)

    Preparación: En un bowl agregar los ingredientes y revolver en forma manual por 30 segundos. Luego, batir con batidora eléctrica a velocidad alta por 3 minutos. Incorporar la mezcla en un molde rectangular, llenando hasta ¾ partes del molde seleccionado. Llevar a horno precalentado y hornear a 150°C (30 minutos para brownie con endulzante y 40 minutos para brownie con azúcar).

     

    Especificaciones preparación Volcán de Chocolate

    Ingredientes:

    • 80 g Pre-Mezcla Brownie y Volcán Chocolate Rengün (1/2 taza)

    • 15 g de cacao (1/2 sobre contenido al interior del envase)

    • 200 g de cobertura de chocolate semi-amargo (1 taza)

    • 200 g de mantequilla (1 taza) o 170 ml aceite vegetal (3/4 taza)

    • 120 g de azúcar (1/2 taza + 2 cucharadas soperas)

    • 200 g de huevo (4 unidades)

    Preparación:

    En un bowl derretir la cobertura de chocolate y la mantequilla en el microondas. En otro bowl, agregar los huevos y el azúcar. Batir con batidora eléctrica a velocidad alta por 3 minutos. Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos, la pre-mezcla y el cacao y revolver. Incorporar la mezcla en moldes circulares individuales. Llevar a horno precalentado y hornear a 190°C por 11 minutos. Retirar del molde y servir tibio.

  • INFORMACION NUTRICIONAL

    Propiedades Nutricionales

    • Adecuado para APLV y otras alergias alimentarias

    • Buena fuente de fibra dietética

    • Libre de sellos de advertencia nutricional

    • Fortificada con Vitaminas y Minerales